Colombia celebra el Día Internacional del Chocolate impulsando a más de 5.900 familias campesinas

Bogotá, septiembre de 2026. Cada septiembre el mundo celebra el Día Internacional del Chocolate, pero en Colombia esta fecha no es solo una festividad para el paladar, sino el reflejo de una profunda transformación social y agrícola. Detrás de cada bocado existe una historia de país donde más de 65.000 familias campesinas han encontrado en el cultivo del cacao un motor de resiliencia, desarrollo y paz, construyendo un nuevo futuro en regiones históricamente impactadas por el conflicto armado.

Con más de 120 años de trayectoria, CasaLuker ha construido su historia alrededor del cacao y de la capacidad de transformarlo en productos que hacen parte de diferentes momentos y culturas, la compañía conecta al productor con la industria y los consumidores, combinando tradición, innovación y conocimiento para llevar el cacao colombiano cada vez más lejos.

Esta riqueza nacional está respaldada por una calidad excepcional a nivel internacional, mientras que únicamente cerca del 8% del cacao producido en el planeta es catalogado como Cacao Fino de Aroma por la Organización Internacional del Cacao, en Colombia más del 95% de la producción cumple con esta categoría de élite, caracterizada por refinadas notas florales, frutales y de nueces. CasaLuker, como dinamizador histórico del sector, adquiere en promedio el 38% de la cosecha nacional, reconociendo el valor intrínseco del esfuerzo rural.

Esta articulación con el campo cobra sentido a través de ‘El Sueño de Chocolate’, el plan de sostenibilidad de la compañía que, como Empresa B certificada, busca transformar integralmente las comunidades cacaoteras. El programa ha impactado a 5.910 familias, trabajado con 84 asociaciones y  aumentado los ingresos  de más de 1.500 familias productoras , promoviendo conocimientos en sostenibilidad  y mejores prácticas alrededor del cultivo.

La certificación como Empresa B que recibieron desde 2023, es un reconocimiento que refleja su compromiso con una manera de hacer negocios que busca generar valor no solo económico, sino también social y ambiental. Esta visión atraviesa sus diferentes negocios y se suma a iniciativas que buscan aprovechar mejor los recursos y generar nuevas oportunidades a partir de los procesos productivos.

Toda esta riqueza del origen no solo se queda en el campo, sino que se transforma para acompañar los hogares y los negocios. Durante más de 120 años, el tradicional chocolate de mesa de CasaLuker ha estado presente en las familias colombianas, consolidando un legado que hoy trasciende fronteras a través de Luker Chocolate, exportando con orgullo a más de 40 países. Es precisamente este respaldo de tradición y alcance global el que conecta con el negocio de Luker Experto, el cual aporta las credenciales de innovación necesarias para acercarse y potenciar a los emprendedores a nivel local. Con el firme propósito de acompañar la maestría de chefs, chocolateros y reposteros,ofrece cacao 100% colombiano diseñado para responder a los más altos estándares de rendimiento, fluidez y perfil. Esta propuesta no solo garantiza un desempeño técnico impecable, sino una trazabilidad desde el fruto cosechado en la finca hasta la preparación final.

Colombia no solo tiene una larga tradición cacaotera, sus diferentes territorios producen cacaos con perfiles sensoriales particulares, capaces de aportar notas, aromas y sabores que los convierten en ingredientes de gran valor para la gastronomía. Desde una chocolatería especializada hasta una cocina profesional, el cacao colombiano se ha convertido así en una forma de llevar el territorio a nuevas experiencias.

Quizás esa sea una de las razones por las que el chocolate ha logrado permanecer vigente durante siglos, puede ser una bebida que acompaña una conversación familiar, una manera de empezar bonito el día, la energía necesaria para los días Chocolate Sol, una herramienta para que un repostero explore nuevos sabores o el resultado del trabajo de una familia cacaotera.

Cuando se mira de cerca, detrás de cada chocolate hay mucho más que cacao, hay territorio, hay conocimiento, hay personas y hay un sueño que comienza en el campo y termina convertido en una experiencia para disfrutar.

Rendir tributo al chocolate es, en última instancia, reconocer el trabajo de los cacaocultores y celebrar la capacidad de un fruto nativo para generar progreso. CasaLuker conmemora esta fecha recordando que la verdadera excelencia del cacao colombiano no se mide solo por su textura y aroma, sino por el impacto positivo que siembra en cada rincón del país.